De schat van Aarbi
Een gebied in Marokko waar ik heel graag naartoe ga is de Midden-Atlas. Het is mijn geboortestreek. Vanuit mijn woonplaats Khenifra ging ik al op jonge leeftijd op onderzoek uit in dit bergachtige en waterrijke […]
Een rijke ontmoeting
Het was een prachtige dag in de Midden Atlas. Ik ben daar met een groep van 13 vrouwen en mannen en we maken al lopend een trektocht door de bergen. Elke dag slaan we onze […]
Het verhaal van Mina en haar veganistische restaurant
Een onverwachte ontmoeting in Essaouira: het verhaal van Mina en haar veganistische restaurant. Onze fotoreis door Zuid-Marokko was een bijzondere ervaring. Niet alleen vanwege de betoverende landschappen, de magische woestijnkleuren en de rijke cultuur, maar […]
De Marokkaanse smaakbeleving
Over de Marokkaanse keuken Zoals alles is ook de Marokkaanse keuken een kleurrijk geheel en een grote culinaire belevenis. De Marokkaanse keuken wordt gewaardeerd om haar diversiteit, smaak en geur. Marokkaanse gerechten hebben een lange […]